Le blog de mélodie

En attendant les recettes, vites les photos avant que les invités arrivent!!! Tacos de parmesan et salade italienne Bruschetta de champignon à l'huile de truffe blanche Muffins tomate mozza et sucette de parmesan Tomate d'amour Barquettes poires gorgonzola...

En attendant la suite de l'apéro dînatoire demain, voici une recette réunionnaise que j'ai réalisé ce soir pour le plaisir des petits et des grands! C'est une recette que j'ai appris lors d'un cours de cuisine il y a quelques temps et depuis je la refait...

Vendredi, je reçois des collègues de travail de mon mari pour un apéro dînatoire, d'habitude je ne fais pas de thème, je fais pleins de petites choses sans qu'elles aient forcement de rapport mais cette fois, j'ai envie d'avoir un thème et pour vendredi...

Dans mon panier de vendredi, j'ai eu des épinards, encore, j'aime ça mais à la fin, c'est comme beaucoup de légumes d'hiver, c'est lassant! Pour changer un peu, j'en ai fait une tarte, rien de très originale mais j'ai essayé d'améliorer un peu l'ordinaire...

Voilà encore une de mes astuces pour faire manger des légumes aux enfants, en tout cas ça marche avec les miens! Dès que je cache les légumes dans un muffins, ça passe ni vu ni connu, en cake c'est pas la même chose, Tom trie les morceaux et finalement...

Pour hier soir, encore un repas vite prêt car je dois dire qu'en ce moment, entre les visites chaque jour à la clinique et la fatigue que j'accumule à cause du manque de sommeil, j'ai du mal à cuisiner vraiment alors je compose des plats faciles et rapides...

Pour notre premier déjeuner de printemps, dimanche j'ai fait une recette typiquement provençale, des panisses! Bizarrement, j'ai habité toute ma vie en provence et je n'en ai jamais fait auparavant mais là, je ne sais pas, peut-être un peu de nostalgie,...

J'ai l'impression que depuis quelques temps, mes semaines commencent toujours de la même façon, mes enfants sont malades. Cette fois, Tom a des suites compliquées de la varicelle du coup je dois le surveiller non stop même la nuit, je suis crevée et du...

Pour fêter la fin de l'hiver, j'ai fait vendredi soir ma dernière, en tout cas je l'espère, soupe qui réchauffe! J'ai choisi une très bonne soupe aux accents de fondue tirée du livre " Les soupes de Sophie". Je l'ai accompagné de pain de campagne toasté...

Pendant qu'ils dégustaient les quesilladas , j'ai préparé du poulet pané au parmesan et des tagliatelles au pesto car c'est rapide et j'avais tout ce qu'il fallait entre le congélo et le cellier! Pour 4 personnes, il faut: 2 blancs de poulet 80 g de parmesan...