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Un dîner Indien

Un dîner Indien

Pendant mes vacances, j'ai eu la chance d'être invitée par mon très bon ami, Alexandre, dans un restaurant indien. Quand je vais au restaurant, j'aime beaucoup les cuisines étrangères car ça me permet souvent de découvrir de nouvelles saveurs, et cette...

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Buns maison

Buns maison

J'avoue que je ne suis pas peu fière de mes premiers buns maison, testez-vite, c'est très simple et très bon. Pour la recette, j'ai suivi une recette de Gontran CHERRIER . Pour 12 buns, il faut: 750 g de farine blanche 45 cl d’eau 3 cuillères à café de...

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Cabillaud de Jamie OLIVER

Cabillaud de Jamie OLIVER

Si je tiens ce rythme, je vais vite pouvoir m'offrir un nouveau livre . Ce soir, c'est une recette de Jamie OLIVER qui s'invite dans ma cuisine. C'est un "Cabillaud aux tomates cerises et au basilic", une recette tirée du livre toqué de cuisine , de Jamie...

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Cake aux carambars d' Audrey

Cake aux carambars d' Audrey

Comme souvent, je me suis retrouvée chargée du goûter mais cette fois, il ne s' agit pas seulement de la classe de maternelle, il y a 4 classes en plus donc 5 gâteau à réaliser. Toujours dans l'objectif de faire une recette de chacun de mes livres , j'ai...

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Clafoutis sur un air de Pina Colada

Clafoutis sur un air de Pina Colada

Aujourd'hui, ce n'est pas une envie de pralinequi me travaille, c'est celle d'une Pina Colada! D'ordinaire, le seul alcool que je bois c'est le rhum de la Pina Colada, j'adore ce cocktail et j'avoue qu'avec l'hiver qui n'est pas terminé et mon manque...

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Des livres encore et encore...

La journée a mal commencé, prise de bec dès le petit déjeuner avec mon cher mari au sujet de mes livres de cuisine. Tout a commencé bêtement, il m'a demandé ce que je comptais faire de ma journée, j'ai répondu qu'après avoir fait les courses et le ménage,...

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Comme une envie de praline...

Comme une envie de praline...

Hier soir, je me suis fâchée avec mon garde-manger, j'ai passé plus de 45 minutes à chercher, sans succès, un paquet de polenta italienne que j'étais sure d'avoir acheté avant de partir en vacances. Alors, aujourd'hui je suis bien décidée à ranger ce...

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