pizzas - tartes - tartines -...

Je ne pouvais pas laisser repartir ma soeur sans lui faire une pizza sur ma pierre; en effet, depuis qu'elle a vu ces deux là, elle en rêve!!! Pour changer des pizzas classiques et surtout pour profiter des derniers légumes d'été, j'ai eu envie de garnir...

Je suis désolée de na pas être présente autant que je le souhaiterai sur la blogosphére; quand j'y pense j'ai pleins de recette de retard; mais je dois bien avouer que je vois pas le temps passer en ce moment, entre la rentrée, les éternel rendez-vous...

Depuis que je suis rentrée de vacances, le soleil est aux abonnés absent quasiment tous les jours, alors à défaut de soleil dans le ciel, j'essaie de le mettre un maximum dans nos assiettes!!!! Pour cela, j'utilise le plus possible des légumes du " soleil",...

Belle journée en perspective même si le soleil a pas encore décider de montrer son nez, je suis contente et de bonne humeur! Cette soudaine gaieté vient sûrement du fait qu'aujourd'hui aucune visite de docteur, aucun examen à l'hôpital ni aucune prise...

J'avais tellement aimé ma tortilla au four que j'ai décidé d'en refaire mais en variant la garniture, pour cette fois, un sachet de courgette bio qui était dans mon congélo depuis un petit moment à très bien fait l'affaire sans oublier ma menthe du jardin!...

Dans mon panier de vendredi, j'ai eu des épinards, encore, j'aime ça mais à la fin, c'est comme beaucoup de légumes d'hiver, c'est lassant! Pour changer un peu, j'en ai fait une tarte, rien de très originale mais j'ai essayé d'améliorer un peu l'ordinaire...

Ce soir, j'ai encore essayé ma pierre à pizza , je n'ai pas résisté à la tentation! Je suis partie sur la même pâte que l'autre fois. Pour une pizza épinard san daniele, il faut: 1 pâte à pizza 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 1 poignée de jeunes...

L'année dernière, j'ai vu une émission de Julie ANDRIEU où elle faisait une tortilla espagnole au micro-ondes; depuis l'idée est restée dans un coin de ma tête. Hier, j'avais pas encore fait les course, j'avais des pommes de terre de mon amap et des oeufs...

Au début des soldes, je me suis achetée une pierre réfractaire en solde chez mathon pour faire du pain et des pizzas. Je ne l'avais pas encore essayé, jusqu'à aujourd'hui, mais cette nuit, vers 3 heure du matin, je suis tombée sur une rediffusion d'une...

J’ai donc fait une tarte aux poireaux et au chèvre qu’on mangera avec une salade verte. J’ai un robot kitchen aid, depuis peu, et j’ai eu envie d’essayer la recette de pâte brisée qui va avec, que ma très bonne amie m’a donnée. J'ai réalisé cette pâte...