Le blog de mélodie

Le mardi, c’est le jour du ménage ! Mon aîné reste à la cantine et va à la piscine ensuite avec son père, autant dire que je ne cuisine pas grand-chose ce jour là ; mais j’aime tout de même m’offrir une petite pause gourmande avec des biscuits et un bon...

Pour le velouté de panais à l'huile de truffe blanche, il faut pour 4: 700 g de panais 2 cuillères à soupe de crème liquide de soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 750 ml de bouillon de légumes bio reconstitué 1 filet d'huile aromatisée à la truffe...

Et pour le gratin de courge façon tartiflette, il faut pour 4: 1 morceau de courge butternut de 1,2 kg 250g de lardons 1 gros oignon 500 g de reblochon Préchauffez le four à 200°C. Pelez et coupez en dès la courge. Émincez l'oignon et faites le revenir...

Aujourd'hui, c'est repas autour de la cacahuète! Je suis partie de la recette du Brownie marbrè au beurre de cacahuètes de Martha STEWART et j'ai laissé mon inspiration du jour faire le reste. Le dessert du jour c'est donc des brownies marbrés façon cupcakes...

Pour les brochettes de poulet satay, il faut pour 4: 500g de blanc de poulet fermier 5 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 4 cuillères à soupe de sauce Teriyaki 10 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe gingembre frais râpé 1 cuillère à café de gingembre...

Pour la salade de chou chinois, il faut pour 4: 1/2 ou 1 chou chinois selon la taille 2 carottes une grosse poignée de cacahuètes et pour la vinaigrette: 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de mirin (...

Après avoir longuement hésité, je me suis enfin décidée, ma première recette sera ces biscuits au thé . J'ai la chance d'avoir du thé earl grey de très bonne qualité que ma petite soeur m'a rapporté de Russie cet étè, alors cette recette m'interpelle....

Après beaucoup d'hésitations, ça y est c'est décidé je me lance dans l'aventure Mélodie's cakes . On m'a offert, il y a quelques temps déjà : Biscuits,sablés , cookies, la bible des tout petits gâteaux de Martha STEWART . Mais parmi toutes ces recettes...